We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Bananbrød med sjokolade
Baking
>60 min
Antall porsjoner:
Deilig bananbrød med sjokolade. Perfekt å bruke de overmodne bananene dine til!
Oppskriftskreatør: Kaja Andrine Bratvedt
3 modne bananer
3 ss Helios Lønnesirup
3/4 cup valgfri melk
3 ss Helios Kokosolje
1/4 Cup Helios Mandelsmør
1 ss Helios Chiafrø + 4 ss vann
1/2 cup Helios Kokossukker
3 Cups valgfritt mel (for eksempel en blanding av Helios Speltmel, bokhvetemel og mandelmel)
Klype Helios Himalayasalt
1 ts Helios Vaniljepulver
1 ts Helios Bakepulver
70 g valgfri mørk sjokolade
Forvarm ovnen til 190C.
Mos bananene i en bolle med en gaffel.
Tilsett lønnesirup, melk, kokosolje, mandelsmør og bland alt godt sammen.
I en liten bolle; bland sammen chiafrø og vann og rør godt før du vender det inn i bollen med de bløte ingrediensene.
I en annen bolle; bland sammen mel, salt, vaniljepulver og bakepulver.
Vend inn den tørre blandingen med den våte blandingen.
Smelt sjokoladen i vannbad.
Smør en liten brødform med kokosolje/smør godt i kantene og hell halvparten av bananbrødrøren oppi.
Vend litt av den smeltede sjokoladen i, og hell over resten av bananbrødrøren.
Topp med enda litt mer smeltet sjokolade.
Stek bananbrødet i 50 min eller til det blir gyllent.
Avkjøl på rist og nyt!
Ingredienser
3 modne bananer
3 ss Helios Lønnesirup
3/4 cup valgfri melk
3 ss Helios Kokosolje
1/4 Cup Helios Mandelsmør
1 ss Helios Chiafrø + 4 ss vann
1/2 cup Helios Kokossukker
3 Cups valgfritt mel (for eksempel en blanding av Helios Speltmel, bokhvetemel og mandelmel)
Klype Helios Himalayasalt
1 ts Helios Vaniljepulver
1 ts Helios Bakepulver
70 g valgfri mørk sjokolade
Instruksjoner
Forvarm ovnen til 190C.
Mos bananene i en bolle med en gaffel.
Tilsett lønnesirup, melk, kokosolje, mandelsmør og bland alt godt sammen.
I en liten bolle; bland sammen chiafrø og vann og rør godt før du vender det inn i bollen med de bløte ingrediensene.
I en annen bolle; bland sammen mel, salt, vaniljepulver og bakepulver.
Vend inn den tørre blandingen med den våte blandingen.
Smelt sjokoladen i vannbad.
Smør en liten brødform med kokosolje/smør godt i kantene og hell halvparten av bananbrødrøren oppi.
Vend litt av den smeltede sjokoladen i, og hell over resten av bananbrødrøren.
Topp med enda litt mer smeltet sjokolade.
Stek bananbrødet i 50 min eller til det blir gyllent.
