We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Bananscones med nøtter
Baking
60 min
Antall porsjoner:
Bananbrød møter scones, toppet med kremost og nøtter!
Oppskriftskreatør: Silje Feiring / Spoon.no
270 g Helios Speltmel
40 g Helios Rårørsukker
1 ss Helios Bakepulver
¼ ts salt
100 g smør
2 stk bananer, moste
1 egg
1, 5 dl kulturmelk
1 ½ ts Helios Vaniljepulver
1 håndfull Helios Valnøtter, grovhakket
Topping
Kremost
Nøtter, grovhakket
Bland sammen mel, sukker, bakepulver og salt.
Del romtemperert smør i terninger og smuldre inn i melblandingen.
Mos bananene og bland inn i deigen sammen med kulturmelk, egg, vanilje og valnøtter.
Bland sammen deigen lett, den vil ha en ganske bløt konsistens.
Legg deigen over på ett bakebrett og form sammen til den er passe rund.
Stek ved 220 i ca. 25 minutter til den er gjennomstekt og gyllenbrun.
Ta ut og la den avkjøles litt før du deler den og topper med kremost og hakkede nøtter
Ingredienser
270 g Helios Speltmel
40 g Helios Rårørsukker
1 ss Helios Bakepulver
¼ ts salt
100 g smør
2 stk bananer, moste
1 egg
1, 5 dl kulturmelk
1 ½ ts Helios Vaniljepulver
1 håndfull Helios Valnøtter, grovhakket
Topping
Kremost
Nøtter, grovhakket
Instruksjoner
Bland sammen mel, sukker, bakepulver og salt.
Del romtemperert smør i terninger og smuldre inn i melblandingen.
Mos bananene og bland inn i deigen sammen med kulturmelk, egg, vanilje og valnøtter.
Bland sammen deigen lett, den vil ha en ganske bløt konsistens.
Legg deigen over på ett bakebrett og form sammen til den er passe rund.
Stek ved 220 i ca. 25 minutter til den er gjennomstekt og gyllenbrun.
Ta ut og la den avkjøles litt før du deler den og topper med kremost og hakkede nøtter
