We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Glutenfrie eplepannekaker
Snacks
15 min
Antall porsjoner: 15
Disse eplepannekakene er en sunnere, glutenfri variant av tykke amerikanske bananpannekaker, med eplemos i stedet for banan. Raske frokostpannekaker som smaker nydelig på høsten.
1 dl havregryn* (males eller smuldres til en melkonsistens)
1 dl mandelmel
1 dl usøtet eplemos
1 dl havremelk
2 egg
1/2 ts bakepulver
1/2 ts kanel
En klype salt
Kokosolje, til steking
Visp sammen alle ingrediensene og la røren stå og svelle i et par minutter.
Ta en teskje kokosolje i en middels varm stekepanne og stek små, tykke pannekaker.
Ca. 15 minipannekaker per røre.
Ingredienser
1 dl havregryn* (males eller smuldres til en melkonsistens)
1 dl mandelmel
1 dl usøtet eplemos
1 dl havremelk
2 egg
1/2 ts bakepulver
1/2 ts kanel
En klype salt
Kokosolje, til steking
Instruksjoner
Visp sammen alle ingrediensene og la røren stå og svelle i et par minutter.
Ta en teskje kokosolje i en middels varm stekepanne og stek små, tykke pannekaker.
