We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Kanelkake med mandelstrø
Dessert
>60 min
Antall porsjoner: 8
Oppskriftskreatør: Mia Skrataas / miasmat.no
3 dl kulturmelk
175 g økologisk smør
270 g Helios Lyst rårørsukker
2 økologiske egg
300 g Helios Siktet hvetemel
2 ts Helios Vaniljepulver
1 ss Helios Bakepulver
0,5 ts salt
Fyll og topping
110 g Helios Lyst rårørsukker
3 ts Helios Ceylon kanel
40 g Helios Mandler
Temperer smøret og rør smør, sukker, egg og kulturmelk godt sammen.
Sil i mel, vaniljesukker, salt og bakepulver under omrøring.
Bland sukker og kanel sammen og grovhakk mandlene
Smør en sirkulær kakeform (omtrent 22-25 cm i diameter) godt og tilsett halvparten av kakedeigen.
Dryss over halvparten av blandinga av sukker og kanel, og fordel resten av kakedeigen over.
Dryss resterende sukker og kanel over og dryss de grovhakkede mandlene på toppen.
Stek kaka lavt i ovnen på 175 grader til kaka er gjennomstekt, omtrent 1 time.
Ingredienser
3 dl kulturmelk
175 g økologisk smør
270 g Helios Lyst rårørsukker
2 økologiske egg
300 g Helios Siktet hvetemel
2 ts Helios Vaniljepulver
1 ss Helios Bakepulver
0,5 ts salt
Fyll og topping
110 g Helios Lyst rårørsukker
3 ts Helios Ceylon kanel
40 g Helios Mandler
Instruksjoner
Temperer smøret og rør smør, sukker, egg og kulturmelk godt sammen.
Sil i mel, vaniljesukker, salt og bakepulver under omrøring.
Bland sukker og kanel sammen og grovhakk mandlene
Smør en sirkulær kakeform (omtrent 22-25 cm i diameter) godt og tilsett halvparten av kakedeigen.
Dryss over halvparten av blandinga av sukker og kanel, og fordel resten av kakedeigen over.
Dryss resterende sukker og kanel over og dryss de grovhakkede mandlene på toppen.
Stek kaka lavt i ovnen på 175 grader til kaka er gjennomstekt, omtrent 1 time.
