Kokosflak-makroner- Helios

Ingredienser

4 eggehviter

200 g sukker

1 ts Helios Vaniljepulver

200 g Helios Kokosflak

50 g mørk sjokolade

1 ts Helios Kokosolje

Sett stekeovnen på 180 grader over- og undervarme.

Ha eggehvitene i en liten kasserolle og visp lett sammen med sukker og vaniljepulver.

Ha i kokosflak og rør rundt mens du varmer opp på middels varm kokeplate i ca ti minutter, til alt tykner og henger litt sammen.

Bruk to spiseskjeer og sett små topper på et bakepapirkledd stekebrett.

Stek kokosflakmakronene til de er gyldne, 10-12 minutter.

Avkjøl kakene på rist.

Smelt sjokolade i vannbad sammen med kokosolje.

Spre sjokoladen over kokostoppene og sett de i kjøleskapet for avkjøling.

Oppbevar i en tett boks.