We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Søte pinnebrød av spelt
Baking
30 min
Antall porsjoner:
Disse pinnebrødene er kanelbolle-inspirert, men du kan også utelate kanelblandingen og lage dem plain, eller tilsette noe helt annet som ost og urter. Kun fantasien setter grenser!
Oppskriftskreatør: Caroline Schjærve
5 dl. Helios Speltmel
4-5 ss Helios Rårørsukker
2 ts. Helios Bakepulver
120 g. meierismør, smeltet
ca. 2 dl. vann
1 ts. Helios Himalayasalt
Pinner
Kanelblanding
1 ts. Helios Ceylon kanel
1/2 ts. Helios Kardemomme
Melisglasur av melis og fløte til dypping (kan sløyfes)
Bland sammen det tørre (skal du lage kanelvarianten har du i også krydderet nå. Eventuelt det du ønsker av annen smak).
Smelt smøret og ha i vannet.
Bland det våte og det tørre sammen, til du har en fast deig som er lett å jobbe med. Du kan måtte trenge mer væske eller mel.
Fordel deigen i emner, rull dem ut til lange pølser og snurr dem rundt pinnene.
Grill dem på glørene på bålet og dypp dem i litt melisglasur!
Ingredienser
5 dl. Helios Speltmel
4-5 ss Helios Rårørsukker
2 ts. Helios Bakepulver
120 g. meierismør, smeltet
ca. 2 dl. vann
1 ts. Helios Himalayasalt
Pinner
Kanelblanding
1 ts. Helios Ceylon kanel
1/2 ts. Helios Kardemomme
Melisglasur av melis og fløte til dypping (kan sløyfes)
Instruksjoner
Bland sammen det tørre (skal du lage kanelvarianten har du i også krydderet nå. Eventuelt det du ønsker av annen smak).
Smelt smøret og ha i vannet.
Bland det våte og det tørre sammen, til du har en fast deig som er lett å jobbe med. Du kan måtte trenge mer væske eller mel.
Fordel deigen i emner, rull dem ut til lange pølser og snurr dem rundt pinnene.
Grill dem på glørene på bålet og dypp dem i litt melisglasur!
