We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Surdeigsvafler
Baking
>60 min
Antall porsjoner: 15
Oppskriftskreatør: Caroline Schjærve
5 dl. siktet Helios Speltmel
2 dl. Helios Havregryn
1,5-2,5 dl. vann
3 ss. surdeigstarter
3-4 egg
4 ss. Helios Rårørsukker
1 ts. tørket ingefærrot
2 ts. Helios Kardemomme
1 ts. Helios Ceylon kanel
1 godt dryss Helios Vaniljepulver
1 toppet ts. Helios Bakepulver
4 ss. Helios Kokosolje
Bland sammen mel, havregryn, vann og surdeigsstarter.
Dekker til med plast og la røra boble avsted i 8-24 timer.
Alt ettersom når du får lyst på vafler.
Jo lenger du lar røra stå, jo surere blir smaken.
Når du er klar for vafler blander du i resten av ingrediensene, til slutt kokosoljen.
Stekes på vanlig måte og nytes med en gang.
Ingredienser
5 dl. siktet Helios Speltmel
2 dl. Helios Havregryn
1,5-2,5 dl. vann
3 ss. surdeigstarter
3-4 egg
4 ss. Helios Rårørsukker
1 ts. tørket ingefærrot
2 ts. Helios Kardemomme
1 ts. Helios Ceylon kanel
1 godt dryss Helios Vaniljepulver
1 toppet ts. Helios Bakepulver
4 ss. Helios Kokosolje
Instruksjoner
Bland sammen mel, havregryn, vann og surdeigsstarter.
Dekker til med plast og la røra boble avsted i 8-24 timer.
Alt ettersom når du får lyst på vafler.
Jo lenger du lar røra stå, jo surere blir smaken.
Når du er klar for vafler blander du i resten av ingrediensene, til slutt kokosoljen.
