We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Matpakkebrød med spelt
Frokost & Mellommåltid
>60 min
Antall porsjoner: 2
Oppskriftskreatør: Mia Skrataas / miasmat.no
1 pakke gjær
5 dl lettmelk
3 dl yoghurt naturell
6 dl Helios Sammalt spelt
10 dl Helios Siktet spelt
50 g havrekli
2 dl Helios Små havregryn
1 ts salt
Temperer melk og yoghurt og rør inn gjæren.
Tilsett salt, havrekli, havregryn, sammalt spelt og bland godt.
Tilsett siktet spelt til deigen er passe fast og elt godt.
Sett deigen lunt og la den heve til dobbel størrelse.
Elt deigen lett og fordel deigen over brødformene.
Strø gjerne litt havregryn eller anndre korn eller frø på toppen av brødet.
La brødet etterheve under et klede i 30-40 minutter.
Stek brødene på 200 °C i 35-45 minutter.
Kjøl ned på rist.
Ingredienser
1 pakke gjær
5 dl lettmelk
3 dl yoghurt naturell
6 dl Helios Sammalt spelt
10 dl Helios Siktet spelt
50 g havrekli
2 dl Helios Små havregryn
1 ts salt
Instruksjoner
Temperer melk og yoghurt og rør inn gjæren.
Tilsett salt, havrekli, havregryn, sammalt spelt og bland godt.
Tilsett siktet spelt til deigen er passe fast og elt godt.
Sett deigen lunt og la den heve til dobbel størrelse.
Elt deigen lett og fordel deigen over brødformene.
Strø gjerne litt havregryn eller anndre korn eller frø på toppen av brødet.
La brødet etterheve under et klede i 30-40 minutter.
