Omelett med kokosmelk

Frokost & Mellommåltid
15 min
Antall porsjoner: 2
En deilig og frisk omelett med kokosmelk for å gjøre den ekstra mettende
Oppskriftskreatør:

Ingredienser

4 egg
1 dl Helios Kokosmelk
1 ss smør
1 håndfull baby spinat
1 håndfull fetaost, smuldret
Vårløk til topping

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 220 grader
Pisk sammen egg, melk og krydre med salt og pepper.
Smelt smør i en panne ( som tåler ovn)
Tilsett spinat og la den falle sammen før du tilsetter eggblandingen.
Rør forsiktig i pannen før du lar det sette seg.
Dryss over fetaost og sett i ovnen. Stek i 2-4 minutter til fetaosten er smeltet og omeletten er lett gyllen.
Topp med vårløk og nyt.

Relaterte produkter

Helios Kokosmelk
400 ml

Lignende oppskrifter

Surdeigsbrød med quinoamel
Quinoalapper med tranebær
Scones
Speltbagels
Vis flere oppskrifter