We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Scones
Frokost & Mellommåltid
15 min
Antall porsjoner: 8
Deilige og luftige scones på bare 15 min!
Perfekt i en hektisk hverdag!
Oppskriftskreatør: Bjørg Fagerlie
4 dl Helios Sammalt spelt
3 dl Helios Spelt
1/2 ts Helios Himalayasalt
2 ss Helios Linfrø
1 ts søtning (gjerne Helios Agavesirup)
4 ts Helios Bakepulver
275g yoghurt naturell
Bland spelt, salt, frø og bakepulver sammen.
Husk å ikke klapp speltmelet sammen når du måler opp.
Tilsett søtning, yoghurt og kna deigen godt sammen.
Ikke tilsett all yoghurten med en gang. Tilsett litt og litt.
Del deigen i to og tilsett en neve rosiner, tranebær eller det du måtte ønske i deigene.
Klapp de ut til to sirkler ca. 1 cm tykk.
Bruk en kniv og skjær over deigene i passe porsjoner. (i 4 eller 8 stykker)
Stek på 250 grader ca. 12 min
Avkjøl og nyt fersk!
Ingredienser
4 dl Helios Sammalt spelt
3 dl Helios Spelt
1/2 ts Helios Himalayasalt
2 ss Helios Linfrø
1 ts søtning (gjerne Helios Agavesirup)
4 ts Helios Bakepulver
275g yoghurt naturell
Instruksjoner
Bland spelt, salt, frø og bakepulver sammen.
Husk å ikke klapp speltmelet sammen når du måler opp.
Tilsett søtning, yoghurt og kna deigen godt sammen.
Ikke tilsett all yoghurten med en gang. Tilsett litt og litt.
Del deigen i to og tilsett en neve rosiner, tranebær eller det du måtte ønske i deigene.
Klapp de ut til to sirkler ca. 1 cm tykk.
Bruk en kniv og skjær over deigene i passe porsjoner. (i 4 eller 8 stykker)
