We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Kremet pasta med sopp
Hovedrett
30 min
Antall porsjoner: 2
Nydelig pastarett som smaker ekstra godt toppet med parmesan og persille.
Oppskriftskreatør: Silje Feiring / Spoon.no
300 g Helios Spaghetti
3 dl matfløte
250 g aromasopp
2 ss smør
1/2 stk gul løk
2 fedd hvitløk
2 håndfull persille
salt og pepper etter smak
Til servering
Godt brød og parmesan
Kok pasta etter anvisning på pakken, hell av vannet men ta vare på litt av vannet til sausen.
Bland den ferdigkokte pastaen med litt olje slik at den ikke klistrer seg sammen.
Skjær soppen i tynne skiver, legg over i en varm stekepanne og la det ligge noen minutter før du tilsetter smør, finhakket løk og hvitløk.
Surr litt i pannen før du tilsetter fløte, salt og pepper.
La det småkoke på svak varme til fløten har tyknet.
Juster med litt av pastavannet du tok vare på.
Rør tilslutt inn pasta og grovhakket persille.
Topp med revet parmesan og server med ett godt brød til.
Ingredienser
300 g Helios Spaghetti
3 dl matfløte
250 g aromasopp
2 ss smør
1/2 stk gul løk
2 fedd hvitløk
2 håndfull persille
salt og pepper etter smak
Til servering
Godt brød og parmesan
Instruksjoner
Kok pasta etter anvisning på pakken, hell av vannet men ta vare på litt av vannet til sausen.
Bland den ferdigkokte pastaen med litt olje slik at den ikke klistrer seg sammen.
Skjær soppen i tynne skiver, legg over i en varm stekepanne og la det ligge noen minutter før du tilsetter smør, finhakket løk og hvitløk.
Surr litt i pannen før du tilsetter fløte, salt og pepper.
La det småkoke på svak varme til fløten har tyknet.
Juster med litt av pastavannet du tok vare på.
Rør tilslutt inn pasta og grovhakket persille.
Topp med revet parmesan og server med ett godt brød til.
