We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Quinoaburger
Hovedrett
30 min
Antall porsjoner: 6
Ute etter et vegetarisk alternativ på grillen? Quinoaburgeren er mild og god på smak, og ikke minst næringsrik med høyt innhold av protein og fiber. Server den med salat eller annet burgertilbehør du måtte ønske.
Oppskriftskreatør: Mia Skrataas / miasmat.no
1,5 dl Helios Hvit quinoa
250 g halloumiost
150 g Helios Siktet hvetemel
4 økologiske egg
0,5 løk
3 fedd hvitløk
0,5 ts pepper
4 ss Helios Rapsolje
Tilbehør
8 burgerbrød (gjerne hjemmelagede)
150 g blandede salatblader
1 agurk
1 rødløk
10 cherrytomater
Ca. 150 g ketchup
Tilbered quinoa som anvist på pakken og la den kjøles ned.
Finhakk løk og hvitløk, visp sammen egg og bland det hele sammen med quinoa, pepper og hvetemel.
Riv halloumiost på et råkostjern og bland inn.
Form burgere av quinoablandinga og stek burgerne i rapsoljen i noen minutter på hver side (til de har fått fin og gyllen farge) på middels sterk varme.
Rens salaten, del agurk i mindre biter, skjær rødløken i tynne ringer og del cherrytomatene i to.
Server quinoaburgerne med burgerbrød, rikelig med salat og ketchup.
Ingredienser
1,5 dl Helios Hvit quinoa
250 g halloumiost
150 g Helios Siktet hvetemel
4 økologiske egg
0,5 løk
3 fedd hvitløk
0,5 ts pepper
4 ss Helios Rapsolje
Tilbehør
8 burgerbrød (gjerne hjemmelagede)
150 g blandede salatblader
1 agurk
1 rødløk
10 cherrytomater
Ca. 150 g ketchup
Instruksjoner
Tilbered quinoa som anvist på pakken og la den kjøles ned.
Finhakk løk og hvitløk, visp sammen egg og bland det hele sammen med quinoa, pepper og hvetemel.
Riv halloumiost på et råkostjern og bland inn.
Form burgere av quinoablandinga og stek burgerne i rapsoljen i noen minutter på hver side (til de har fått fin og gyllen farge) på middels sterk varme.
Rens salaten, del agurk i mindre biter, skjær rødløken i tynne ringer og del cherrytomatene i to.
Server quinoaburgerne med burgerbrød, rikelig med salat og ketchup.
