We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Taco med kikerter
Hovedrett
45 min
Antall porsjoner: 2
Oppskriftskreatør: Silje Feiring / Spoon.no
1 avokado
1 stk gulrot, revet
0,25 stk rødkål, revet
1 lime, saften av
Små tortilla lefser
Crispy kikerter
1 boks kikerter
1 ss olivenolje
2 ss Helios tacokrydder
1 ts salt
Topping
Koriander
Lime
Gresk yoghurt
Start med kikertene; Forvarm ovnen til 230 grader varmluft. Hell kikerter i ett dørslag og skyll godt. La det godt renne av og legg de over på kjøkkenpapir. Tørk de godt slik at du får ut mest mulig væske.
Legg over i en bolle og bland forsiktig inn olje og krydder. Fordel kikertene over på ett stekebrett med bakepapir og sett midt i forvarmet ovn. Stek i 15-20 minutter og vend underveis. Følg godt med siden steketid kan variere fra ovn til ovn.
Imens kikertene står i ovnen forbereder du det andre; del avocado i skiver, riv gulrot og rødkål. Varm tortillalefsene raskt i en tørr stekepanne.
Fyll lefsene etter eget ønske og topp med koriander, litt gresk yoghurt og skvis over lime.
Ingredienser
1 avokado
1 stk gulrot, revet
0,25 stk rødkål, revet
1 lime, saften av
Små tortilla lefser
Crispy kikerter
1 boks kikerter
1 ss olivenolje
2 ss Helios tacokrydder
1 ts salt
Topping
Koriander
Lime
Gresk yoghurt
Instruksjoner
Start med kikertene; Forvarm ovnen til 230 grader varmluft. Hell kikerter i ett dørslag og skyll godt. La det godt renne av og legg de over på kjøkkenpapir. Tørk de godt slik at du får ut mest mulig væske.
Legg over i en bolle og bland forsiktig inn olje og krydder. Fordel kikertene over på ett stekebrett med bakepapir og sett midt i forvarmet ovn. Stek i 15-20 minutter og vend underveis. Følg godt med siden steketid kan variere fra ovn til ovn.
Imens kikertene står i ovnen forbereder du det andre; del avocado i skiver, riv gulrot og rødkål. Varm tortillalefsene raskt i en tørr stekepanne.
Fyll lefsene etter eget ønske og topp med koriander, litt gresk yoghurt og skvis over lime.
