Brokkolisalat med tahinidressing og tranebær

Salat
30 min
Antall porsjoner: 4
Oppskriftskreatør:

Ingredienser

Brokkolisalat
1 brokkoli
2 vårløk
1 korianderplante
100 g Helios Tranebær
1 dl mandelflak
Tahinidressing
3 ss tahini
4 ss Helios Olivenolje
1/2 sitron
2 ss Helios Lønnesirup (eller honning)
1 fedd kvitløk
1 ts flaksalt
1/4 ts pepar

Instruksjoner

Finhakk hvitløken og bland sammen med resten av dressing-ingrediensene.
Del brokkolien i små buketter, og del stilken i terninger.
Del vårløk i ringer og finhakk koriander.
Bland sammen alt med dressingen og server brokkolisalaten med det samme, eller oppbevar den i kjøleskap fram til servering.
Den holder seg et par tre dager.

Relaterte produkter

Helios Olivenolje Spansk Extra Virgin
500 ml
Helios Tranebær
150 g
Helios Lønnesirup
189 ml

Lignende oppskrifter

Tomat- og mozzarellasalat
Lun pastasalat med pesto og bok choy
Vegetarisk "tunfisksalat" med kikerter
Jordbærsalat
Vis flere oppskrifter