We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Hummus
Tilbehør
15 min
Antall porsjoner: 1
Hummus kan virkelig brukes til alt! Det smaker godt sammen med kylling, lam, fisk eller bare som grønnsaksdip. Server gjerne som tilbehør til grill eller sammen med masse andre småretter. Hummus er en kikertpuré opprinnelig fra Midt-Østen, smaksatt med spisskummen og tahin, som er sesampasta. Mengdeangivelsene er veiledende, her gjelder samme prinsippet som ofte ellers; man må smake seg frem til det resultatet man liker aller best selv.
Oppskriftskreatør: Ina Shelby
1 boks Helios Kikerter
Helios Olivenolje
Saft fra en halv økologisk sitron
1 hvitløksfedd
Helios Spisskummen
1 stor spiseskje tyrkisk yoghurt eller matyoghurt
Helios Tahin
Helios Paprikapulver
Chili
Helios Himalayasalt
Skyll kikertene godt før de brukes.
Ha kikerter og yoghurt i en bolle og kjør glatt med en stavmikser.
Tilsett knust hvitløk, spisskummen, sitronsaft, tahin, olivenolje og smak til med salt og kayenne/chili.
Bland sammen med stavmikseren.
Legg alt over i en dyp skål og dryss litt hakket persille på toppen
Ingredienser
1 boks Helios Kikerter
Helios Olivenolje
Saft fra en halv økologisk sitron
1 hvitløksfedd
Helios Spisskummen
1 stor spiseskje tyrkisk yoghurt eller matyoghurt
Helios Tahin
Helios Paprikapulver
Chili
Helios Himalayasalt
Instruksjoner
Skyll kikertene godt før de brukes.
Ha kikerter og yoghurt i en bolle og kjør glatt med en stavmikser.
Tilsett knust hvitløk, spisskummen, sitronsaft, tahin, olivenolje og smak til med salt og kayenne/chili.
Bland sammen med stavmikseren.
Legg alt over i en dyp skål og dryss litt hakket persille på toppen
