We use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on our website, to show you personalized content and targeted ads, to analyze our website traffic, and to understand where our visitors are coming from.
Tomat- og mozzarellasalat
Forrett
30 min
Antall porsjoner:
Ovnsbakte, lune tomater med fersk mozzarella, basilikum og olivenolje er en smakfull rett i seg selv, men passer også perfekt som forrett!
Oppskriftskreatør: Silje Feiring / spoon.no
400 g økologiske cherrytomater
2 fedd hvitløk, knust
3-4 ss Helios Olivenolje
2 ss Helios Basilikum
Salt og pepper
4 hele ferske mozzarella
Topping
Helios Olivenolje
2-3 ss pinjekjerner, ristet
Friske urter
Forvarm ovnen til 180 grader.
Legg tomater i en ildfast form sammen med hvitløksfedd og krydre med basilikumkrydder.
Hell over olivenolje og krydre med salt og pepper.
La det stå i ca. 20 minutter midt i ovnen.
Rist pinjekjernene raskt i en tørr panne.
Når tomatene er ferdige anretter du sammen med mozzarella og topper med ristede pinjekjerner, olivenolje og friske urter.
Server og nyt!
Ingredienser
400 g økologiske cherrytomater
2 fedd hvitløk, knust
3-4 ss Helios Olivenolje
2 ss Helios Basilikum
Salt og pepper
4 hele ferske mozzarella
Topping
Helios Olivenolje
2-3 ss pinjekjerner, ristet
Friske urter
Instruksjoner
Forvarm ovnen til 180 grader.
Legg tomater i en ildfast form sammen med hvitløksfedd og krydre med basilikumkrydder.
Hell over olivenolje og krydre med salt og pepper.
La det stå i ca. 20 minutter midt i ovnen.
Rist pinjekjernene raskt i en tørr panne.
Når tomatene er ferdige anretter du sammen med mozzarella og topper med ristede pinjekjerner, olivenolje og friske urter.
